江西李渡烧酒作坊遗址盐分来源探讨
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作者单位:

(中国文化遗产研究院,北京 100029)

作者简介:

张金风(1971—),女,2004年毕业于中国矿业大学(北京),博士,主要从事岩土类文物的保护研究,Email:jinf.zhang@163.com

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Origin of salinity at the Lidu winebrewing workshop site
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(Chinese Academy of Cultural Heritage, Beijing 100029, China)

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    摘要:

    李渡烧酒作坊遗址表面聚集了大量的须状结晶物和白色致密膜状物质。在须状结晶物区域,土体表面出现了严重的疏松现象;而在白色致密膜状物质区域,土体表面未见明显的疏松现象。经检测分析,须状结晶物主要为硫酸镁的水合物,而白色致密膜状物质主要为硫酸钙的水合物。遗址表面的高盐分严重威胁着遗址的安全,因此,需要研究清楚盐分来源,以便为下一步的保护提供理论基础。研究表明,硫酸镁盐在吸失水过程中发生巨大的体积变化,是遗址岩、土体不断疏松劣化的主要原因。通过对遗址介质的可溶盐检测分析,查明盐分主要为酿酒生产过程中形成,从而为后续保护方法的研究提供了依据。

    Abstract:

    Many whiskery white crystals and amorphous white patterns have appeared on surfaces at the Lidu winebrewing workshop site. Soil within the region of whiskery white crystals is severe loosened, but there is no obviously loosened earth within the region of amorphous white patterns. According to xray diffraction (XRD) analysis, the whiskery white crystals are basically magnesium sulphate hydrate, and amorphous white ones are mainly calcium sulphate hydrate. A massive repeated change in volume between hydrated and dehydrated magnesium sulphate dehydrationis the major cause of soil decay. Soluble salt analysis results indicate that the high salinity of the site is due to the alcohol making process. The research provides information helpful for future conservation.

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  • 收稿日期:2014-02-21
  • 最后修改日期:2015-07-07
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  • 在线发布日期: 2015-10-12
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